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講師
久保 佳子
Kubo Yoshiko
修士 (仙台大学大学院スポーツ科学研究科)
- 研究領域
-
ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 /
- 資格・免許
管理栄養士
食物アレルギー分野管理栄養士
日本スポーツ協会公認スポーツ指導者（ボートコーチ）
日本ボート協会公認Ｂ級審判員
- 担当科目
大学院
－学部共通
仙台大学の専門教養演習Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ体育学科
スポーツコーチング演習Ⅱ、スポーツコーチング実習健康福祉学科
栄養学概論、健康支援・介護予防演習スポーツ栄養学科
調理学実習Ⅱ、栄養学実習、給食運営実習Ⅰ、給食運営実習Ⅱ（校外実習）、運動栄養学概論、運動栄養学演習、スポーツ栄養学演習、卒業研究Ⅰ、卒業研究Ⅱスポーツ情報マスメディア学科
－現代武道学科
－子ども運動教育学科
子どもの食と栄養